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 氷ノ山・ハチ高原、民宿たちばなの畑の様子や収穫された野菜の話を中心に氷ノ山、ハチ高原、民宿たちばなについてのいろいろな情報が満載の日記です。

たちばなの畑

今週末は**
よりによって寒波はピークが来てしまいました
ゲレンデでは吹雪で前が見えずどこに向って滑っているのか
分からなくなるほど視界が悪かったようです
みなさんリフト終了まで滑らず、早めに切り上げた
お客さんが多かったです

しかし、その吹雪のお陰で今日の雪質は最高、
それほど吹雪くことなくベストコンディションとなりました(^0^)
終わり良よければ全て良し、ということで良い週末になりました

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五島列島から^^
グレが届きました
大森さんいつもありがとうございます

13.1.17 グレ

盛り付けがちょっとアレですけど塩焼き

13.1.17 グレ 塩焼き

鮮度最高の身がプリプリで美味しかったです
新鮮なグレといえば、なんと言っても松皮造り
急いで食べたので写真撮り忘れました

雪がシンシンと降り積もって厳しい季節ですが、
贈り物が届くとすごく元気が出ます
明日朝雪かき頑張るぞ

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今年は・・・
屋根の雪下ろしをしなくても済みそうです

12.2.4 屋根雪下ろし

写真は去年の2月4日の様子です
今見ても疲れた記憶が蘇ります
朝9時から昼2時まで5時間、1人で雪下ろしして、
さすがにこたえました

今年は去年に比べて暖かいけど、
油断してたらすごい寒波が来そうなので、
屋根に上がる準備はしておきます

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最近**
ニュースから景気の悪い話が激減したような・・・
自民党安部政権に戻ってから、以前からあったのに
扱われ方が少なかった日本の良さとかがやけにメディアから
流れている気がします
まあなんとなくですがww

政権が変わってそんなすぐに景気が良くなるわけがないので
(お金はばら撒かれるんでしょうが)僕なんかはこういう流れに
踊らされないように少し警戒してみています。
とにかくメディアは無責任ですからねぇ・・・
晩飯を食べながらそんなことを思った次第です(@0@)

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元気が出る穴子
明石から穴子が届きました
穴子丼にして家族全員で頂きました
(はっしゃんありがとう(^0^))

13.1.14 晩飯 穴子丼


3連休で疲れているところへ穴子が出てきたので
みんな大喜びでした
やっぱり美味しいものを食べると元気にがでます
今シーズンも中盤戦に入りましたが、
こういう嬉しいこともあるし、また頑張らねばと
思わされた穴子でした

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おめでとうございます^0^
新年あけてもう6日目
新年の更新しなければとずっと思っていたのですが

年末年始は孫も帰ってきたりと、賑やかに過ごせました
毎年来てくださる方の顔も見れて良かったです

さて、一年の計は元旦にあり、と言いますが今年のテーマは
「根性」です
泥臭く、ねちこく、しつこく、粘り強く。
苦しい時こそ頑張る。何度でもトライする。
これまでこのようなキーワードが頭の中にあるようで
なかったように思うし、やっぱ根性がないと何事もアカン
と思えるようになったのが大きいです
「根性」こそが全てのアイデア、発想、創造の源であろう、
と思います。

頑張りますので、
今年もどうぞよろしくお願いいたします

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