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 氷ノ山・ハチ高原、民宿たちばなの畑の様子や収穫された野菜の話を中心に氷ノ山、ハチ高原、民宿たちばなについてのいろいろな情報が満載の日記です。

たちばなの畑

たちばなお得情報!!
★民宿たちばなの但馬牛と蟹★をもっと知ってもらおう!
キャンペーン実施決定
但馬牛すき焼きと焼きカニプランが、
通常大人1名様9000円→8500円に、子供1名様7500円→7000円の
お得価格になります(幼児は6500円となります)
期間は3月1日~リフト終了までです!お見逃しなく!

そして、3月3日(土)~4日(日)の2日間、
鉢伏雪祭り が開催されます!
ぜんざいサービス、チュービングそり大会、
雪上エコハイク、景品付きもちまき大会、
ゲレンデ鬼ごっこ大会などイベントもりだくさん!!!
スキー大会もあります
上記「但馬牛、カニキャンペーン」を利用して美味しく、
贅沢に雪祭りを楽しもう!!

★★さらにお得情報★★
民宿たちばな限定、3月3日(土)宿泊者の皆様に
リフト1日券1000円割引を2枚ずつ、プレゼントいたします!!
2日滑って鉢伏雪祭りを満喫しよう
(数に限りあり、なくなり次第終了いたします。)
ご希望の方はお早めにどうぞ!!

格安レンタルを利用すれば更にお得にスキー、スノボを
楽しめます!
ぜひお試しください!

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最高の仕上がり!
12.1.28 干し柿

干し柿が糖分の結晶を纏い見事に仕上がりました
我が家にとっては最も身近なドライフルーツでとても愛着が
ある食べ物です

干し柿を食べるといつも、あの渋柿がこれ程までに
甘くなるものなのかと、とても感心します
その甘さは体に無抵抗で、むしろ体が欲する自然の
糖分のような気さえします

個人的に自然の恵みと人間の知恵が解け合った
最高のスイーツと評価しています

これを3時のおやつにこたつに入って、温かいお茶と一緒に
食べるのが冬の楽しみのひとつになっています

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今シーズン初スキー^^
先日、今シーズン初スキーに行ってきました
ここ数年は年に2~3日くらいしか滑らないので、
怪我だけはしないように心して滑りました。

毎回思うことですが、やっぱりスキーは楽しいです
ゲレンデを滑り降りる爽快感はもちろんですが、
近年はいかにスピードとラインをコントロールできるかを
考えるのが楽しいです

子供の頃はそんなに意識してなかったですけど、
どのくらい体重移動したらどれくらいカーブできるかとか、
体のどの部位に力が入っているのか、必要のない所に
力が入っていないかとかを意識すると、
「あ~、こうしたら楽に滑れるな、こうしたほうがスムーズに
カーブできるな」とかの発見があるので、それが楽しいですね

いかに物理に従った動きができるかって感じで改めて、
スキーの深さに気付かされました

とはいっても、家族、友人とわいわいやりながら、
滑るのがスキーの原点ですね

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今年もちりめんが届きました^^
今年は淡路からちりめんとのりとセットで届きました
いつもありがとうざいます


12.1.17 ちりめん のり

おいしいちりめんで大根おろしに醤油を落とすだけで、最高の
おかずになります
のりとあわせてご飯何杯食べるんやろ~

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グレ届く^^
釣り好きの恩師から五島列島から直送でグレが届きました
いつもありがとうございます

2012.1.14 グレ

さっそく教えていただいたグレの松皮造りにしていただきました
松皮作りは切り身の皮側に熱湯をかけたものです。

2012 グレ 松皮造り

皮の歯応えが良く新鮮さが際立ちます
個人的には刺身よりこちらの方が好きです

2012 グレ塩焼き

次はシンプルに塩焼き
漬物とご飯持ってきてガツガツ食べました
「焼き魚と漬物とご飯でお腹一杯にする」という日本人の
身近な幸せを満喫しました

お世話になってるご近所さんにもお裾分けして
喜んでいただけました
新鮮なグレをありがとうございました

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民宿たちばなお得情報!
ハチ高原の11~12スキーシーズンは年末から全面滑走OK
最高の形でスタートを切りました
そして、今シーズンから民宿たちばなは更にお得になります

小学生料金が各種プランから1000円引き→1500円引きに
幼児~小学生未満料金が各種プランから2000円引き→2500円引きに
値下げ致します
ファミリーのお客様に更に喜んでいただこうと決断したしました

この他、民宿たちばなでは、駐車場無料格安レンタル(1回1000円)、
スキー場まで無料送迎、リフト券宿泊者割引、但馬牛カニコース等、
嬉しいサービス満載でお客様をお待ちしております。

お客様のコストパフォーマンス地域NO1を目指します
ぜひ民宿たちばなをお試しください

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あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします
いやぁ~新しい年になりましたね
心機一転頑張るぞっといった感じです
さっそくですが今年の御節

2012.1.1 おせち

おいしくいただきました
なんだかんだ言ってめでたい日ですから、
楽しく過ごしています

さて、今年の自分のテーマは○○
これに尽きます
この○○がとても大事なことだと今痛切に感じている
所なので○○を少しでもしていければいいなと思います
今年はこれを断行します
それでは宴的な所へ戻ります

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